TORTILLA DE MANZANA ( CANTIDADES PARA UNA PERSONA)
2 huevos
1 pizca de sal
1/4 de manzana
ELABORACION
Picamos la manzana en taquitos pequeños... ( aprovechar la que tengais en casa, que se este poniendo mala,... por ejemplo)...
Echamos la manzana cruda al huevo batido
la pizca de sal
revolvemos y listo.......... a la sartén como una tortilla mas....